Il tiramisù è un dolce senza tempo e senza stagione, un dolce fresco che viene con piacere gustato anche nei mesi più freddi. Una golosa, e sicuramente primaverile variante, è quella con le fragole.
Il tiramisù alle fragole, non contiene caffè, è perfetto per i bambini, o per chi non ama particolarmente il gusto intenso dei savoiardi inzuppati nel caffè. Vi sfido, quindi a non innamorarvi di questa squisita variante, in cui i savoiardi saranno imbevuti in una bagna alle fragole, in cui ad ogni morso assaporerete il connubio perfetto tra crema al mascarpone e pezzetti di fragole!
Con questa ricetta io ho ricavato delle monoporzioni, ma potrete anche decidere di preparare un'unica teglia di tiramisù alle fragole, raddoppiando però la dose.
Ingredienti: (per 4 monoporzioni abbondanti)
