Clafoutis di ciliegie: un dolce francese perfetto per l'estate e in particolare per questo mese in cui tutti abbiamo a casa un'abbondante quantità di ciliegie. Ecco come preparare un dolce semplice e gustoso utilizzando frutta di stagione, potete sostituire le ciliegie con pesche o qualunque altra frutta che preferite.
3 uova
250 ml di latte
100 gr di farina
70 gr di zucchero
una bustina di vanillina
brandy q.b.
un pizzico di sale
500 gr di ciliegie
Procedimento:
