Crostata alla crema

Crostata alla crema: Questo post non è dedicato alla preparazione della crostata, ma al procedimento per decorarla. Come potete vedere dalle foto, questa volta, non ho fatto il solito intreccio con le losanghe di pasta frolla, bensì ho preferito decorare la crostata in maniera più precisa e accurata, realizzando un intreccio che prevede una serie di step. Seguendo passo passo questo tutorial, non avrete problemi a preparare anche voi una crostata così.

Tutorial...

* Se volete realizzare la crostata alla crema, trovate la ricetta della pasta frolla qui , mentre per farcirla utilizzerete la crema pasticcera seguendo la ricetta che trovate cliccando qui.

Per realizzare il disegno invece ecco un ottimo tutorial.