Granita di Fichi bianchi

Dopo la Granita di fichi neri, non potete non provare la Granita di fichi bianchi, ancora più cremosa, ancora più dolce e delicata.
Tipica siciliana, a granita è il dolce estivo per eccellenza, dai gusti classici: caffè, pistacchio, mandorla, cioccolato, ai freschissimi alla frutta.
Ecco la granita di fichi bianchi, un'eccezionale granita con frutta freschissima di stagione.

Ingredienti:

Granita di fichi neri

Ecco un'altra ricetta totalmente made in Sicily, questa volta protagonisti i fichi neri, che diventano l'ingrediente principale di una squisita Granita di fichi neri, che vi porterà immediatamente in una tipica colazione siciliana, specie se accompagnata da una classica brioche.
Per questa ricetta vi servirà un mixer, per far sì che il ghiaccio possa essere ben tritato. In alternativa, verrà ancora meglio se siete in possesso del Bimby. Vi riporto quindi entrambe le ricette.
Potete utilizzare anche i fichi bianchi, io ho preferito quelli neri, così da utilizzarli interi con la buccia, e bypassare il noioso passaggio di sbucciarli.
Provate questa squisita granita, un'ottima freschissima colazione senza uova, glutine, latticini.

Ingredienti:

Gelato al bacio

Questi giorni di caldo sembrano non passare più, allora il pomeriggio per non rinunciare ad una fresca e golosa merenda perché non concederci un gelato fatto in casa? Questa ricetta è dedicata a chi usa il Bimby, quindi niente gelatiera! Con poche mosse otterrete un gelato genuino che potrete tirar fuori dal freezer ogni qualvolta vi verrà un languorino di qualcosa di fresco!

Gelato, gusto Bacio:

Ingredienti:

500 ml di latte

500 ml di panna

150 gr di cioccolato fondente
100 gr di nocciole tostate
1 pizzico di sale
4 cucchiaini di fecola di patate o amido di mais